sábado, 13 de febrero de 2010

Algunas pocas mas


Alegria!!! alegria je je ....Aunque
estoy feliz aprendiendo cositas, debo
reconocer que el trabajo en hosteleria es
duro!!! pero bueno vale la pena desde aqui un
homenaje a todos estos valientes de la cocina!!!


Este es un rodaballo con tomate concasse y gambas
esta divino!!!


Estas son unas torrijas con bola de
helado de frambuesa, tengo que
destacar que las hice y emplate yo!!!



Este es un timbal de verduras con salsa
y queso...



Mis torrijas mas de cerca je je
no es por nada pero quedaron de
muerte!!!

Mas fotos de mis practicas


Timbal de verduras salsa y queso


Postre: quesada hecha por mi!!!!

Postre: Brownies con bola de helado


Foie ¨Mi-cuit¨